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需要減肥的女性可以應用月經週期的特性作為飲食取向,藉著經期血排出的機會,吃些利水消腫活血化瘀的減肥藥食,將過剩的廢料排出,以達到減肥目的。 湯品:烏龍茶湯 材料:烏龍茶葉1大湯匙、蒟蒻4~5片、小香菇3朵、紅蘿蔔1小塊、豆莢4~5支、豬肉2兩。 作法: 1、豬肉切薄片,並用少量鹽、胡椒粉、麻油、太白粉,抓一抓、醃拌備用。 2、香菇泡開、紅蘿蔔切片、豆莢去硬絲備用。 3、將滾開的水沖入烏龍茶葉,隨即倒掉,再衝入約5碗滾水,並靜置約1~2分鐘即倒出茶湯。 4、將茶湯入鍋內煮滾,隨即丟入香菇、紅蘿蔔、蒟蒻,待香菇味道出來後,很快地將肉片、豆莢放入鍋中約2分鐘後,便可關火;最後加班鹽調味即成。 效用:化痰消脂、防癌輕身。烏龍茶能降低膽固醇,蒟蒻不含熱量,合適想瘦身又無法節食者。茶傷胃,胃潰瘍者忌食,失眠者不宜與午後食用。 菜式:瓠香櫻花蝦 材料:瓠瓜1/2個、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少量。 作法: 1、瓠瓜去皮、洗淨、刨細絲;刨絲後加入少量鹽巴抓一抓、備用。 2、將油入鍋中,油溫後將櫻花蝦放入,待櫻花蝦彩色變紅後便可關火撈起。 3、將作法1.瀝干後置入碟中;再將作法2.的櫻花蝦舖上,最後加之香菜、芝麻油及撒上芝麻,便可食用。 效用:利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫,適於水液代謝差,身體浮腫者。脾胃虛寒者不宜多食。http://honkihealth.i34u.com
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